湘东黑山羊市场前景及养殖技术

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据浏阳县志记载:在明朝中叶,当地群众就用本地黑公羊、黑公鸡、黑公狗熬膏、作滋补强身之用。可见在当时就已有饲养,现今产区群众每遇佳宴仍以羊肉为美肴。后经不断选优去劣而形成湘东黑山羊。主要分布于湖南省平江、浏阳、株洲、长沙、慈利、石门县等东部山区地带。以主产区平江、浏阳最为适合,年存栏6万多只。以下是湘东黑山羊市场前景及养殖技术:

一、湘东黑山羊市场前景:

黑山羊养殖前景分析:我国养羊业的发展前景以及趋势:羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食,尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化,羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。

黑山羊养殖安全系数较高:羊的主要饲料是牧草,与其他家畜的饲料相比,羊饲料受各种污染,尤其是农药、化肥等物质的污染最小,在饲料加工过程中,猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素,而,羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明,羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品。

黑山羊养殖经济效益分析:

一只60斤山羊一年产两胎,第一次产羔1-2只,可以生产的重量共计达120斤左右,第二次产羔2-3只,生产重量共可达60斤左右,原本60斤母羊可生长至少20斤左右。因此一年一只母羊和繁殖的羔羊生长重量至少可达200进,按每斤15元的市场价格计算一只羊一年可以产生3000元,成本:冬季补精料200元,防疫100元,治疗费用100,人工费用600.纯利润在2000左右。现在养羊的利润不断升高,很多新手养殖户开始考虑养羊,但是有很多刚开始养的朋友不知道养羊技术,也不知道需要投入多少钱,今天我们给大家分析一下湖南黑山羊养殖成本。

湘东黑山羊养殖成本:

1、买羊的资金投入:买种羊的费用(含羊款、运费等一切到家费用)不要超过您当地肉羊价位的50%。超过该比例,您会延长资金回收期。会有亏损的可能。

疫苗:基础母羊的疫苗费用每年约10元左右。

2、消物和定期预防药物:每只基础母羊每年约10元左右。如果疫情严重要高些。

3、圈舍投入:最好不要超过总投入的10%,因为羊圈在春夏秋仅是挡雨,在冬天仅是挡风。将羊的羊床做好,让羊圈便于挡风遮雨、便于阳光直射消毒干燥就可以。

4、人工费:肉羊每人能管理150只左右基础母羊,人工费具体情况需根据当地的经济情况.

二、湘东黑山羊养殖技术:

  1.产区自然概况

湘东黑山羊主产于湖南省东部地区,境内高山林立,山峦起伏,幕阜山脉贯串境内。气候温和,年平均气温为17℃(最高38.5℃,最低零下2℃)。年降雨量为1500~1550mm,无霜期263天,年平均日照1700小时,产区以种植水稻为主,兼种其它农作物如:小麦、红薯、黄豆等。山林覆盖面积较多,水草资源丰富,牧草种类繁多,适宜于反刍动物放牧觅食。

   2.品种特征

湘东黑山羊,骨胳粗壮,角较长大,为扁三角锥形,呈倒“八”字先向上,再向两侧或向后侧斜伸出,弯度不大。头型端正,眼大明眸,叫声洪亮。胸廓发育良好,背腰平直微凹。母羊前躯略低于后躯,公羊则后躯略低于前躯,臀部倾斜适中或稍尖。四肢端正高矮适中,属木腕蹄尖,蹄质坚实。毛色全黑,后躯毛尖略带红褐色,毛一般较粗,不紧贴身,公羊鬓毛、腿毛、胡须均较长且多,母羊下颌有一大把胡须,但无肉垂。

    3.生理指数及生长规律

湘东黑山羊形成于丘陵山区,长期适应着山区自然、地理条件,喜欢在山高路险,岩壁陡峭山上觅食,且行动自如。6月龄前属增重高峰期,这期旬骨胳增粗,体型增大。6月龄以后,增重逐渐减慢。但一月龄增长,又是高峰的高峰,到1.5岁时其各项指标增长趋向停滞。

 

4.主要性能

肉用性能:本品种属肉皮兼用山羊,肉质细嫩、味美、无擅味。

产绒性能:本品种具有一定产绒性能,绒毛白色纤细。一般10月开始产绒到5月脱落,全期最高可产绒200克。

繁殖性能:湘东黑山羊2~3月龄即性成熟,性周期为15~21天,当地初配年龄一般为6月龄,也有4月龄就开始配种的。妊娠期平均为152.5天,最高繁殖年限在饲养条件优越时可达9年,一般为6年。一年两胎,初产母羊单羔率为71.4%,双羔率为28.57%。经产母羊双羔率达62.5%,三羔率达37.5%,也有一胎四羔的。